Nuestra Noche Latina comenzó en 1991, cuando los latinos buscaban un espacio acogedor entre sus muchas opciones de entretenimiento. Buscaron un lugar donde la música, el lenguaje y la calidez de nuestras tierras los energizara para la próxima semana. Al principio, fueron dos horas con no más de 15 personas bailando y hablando en español.